市販の徳島ラーメンで作る

「金ちゃんラーメン」「金ちゃんヌードル」でお馴染みの、徳島ラーメンの本場である徳島に本社を構える徳島製粉株式会社から出ている「徳島ラーメン(5食入り)」を活用すれば、自宅にいながら手軽に本場の味を再現することができます。即席ラーメンになりますが、楽天市場のお店でも手に入れられますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。以下、市販の即席ラーメンを使ったアレンジレシピを紹介します。

市販の「徳島ラーメン」を使ったアレンジレシピ

①500ccの水を鍋に入れ、火にかける。

②沸騰したら、麺を入れ、暫くして麺をほぐす。

③粉末スープを入れ、一煮立ちさせる。

③どんぶりに麺を入れ、その上に豚バラ煮、生卵を乗せる。

  • 徳島ラーメンはチャーシューの代わりに豚バラ煮を使用します。